El doctor
Francisco Guarner director clínico del servicio del Aparto Digestivo de la Vall
d’Hebron impartía hoy dia 26 de Noviembre una charla acerca de los genes y la
función de la micro biota intestinal.
La conferencia
iniciaba con una demostración de la importancia de microorganismos como por
ejemplo el Plactón, que puede ser visto desde el espacio (Islas Fiji) que son
los responsables de fabricar un 50% del oxígeno del planeta y de consumir un
20% del dióxido de carbono del exterior.
También
explicaba como las cianobacterias son las responsables de todo proceso respiratorio y remarcaba que existían mucho antes de la
aparición del ser humano. De ahí el titulo de este resumen ‘’los hombres hemos
invadido el mundo de las bacterias’’ porque realmente mucha gente concibe las
bacterias como ‘’invasoras’’ cuando la realidad es que nosotros las hemos
invadido a ellas.
Las bacterias
son organismos bastante sencillos compuestos por entre 500 y 4000 genes. Las
bacterias por si solas no son funcionales, sino que se agrupan en comunidades
para obtener energía metabólica. A pesar de que un humano como individuo sea
mas ‘’poderoso’’, las bacterias tienen la capacidad de sintetizar compuestos
esenciales de los cuales nosotros carecemos de las herramientas necesarias para
hacerlo. Por ello un gran ecosistema de las bacterias es la flora intestinal. Se denomina flora o biota intestinal al conjunto
de bacterias que viven en el intestino, en una relación de simbiosis tanto de tipo comensal como de mutualismo.
La función de las bacterias en términos generales es extraer energía de los
compuestos indigeribles por los humanos del intestino.
Para demostrar la importancia de la flora intestinal ha
hecho referencia a Wostmann, quien llevo a cabo un experimento comparativo
entre animales con flora intestinal normal y animales ‘’germ free’’
Se demostró que los animales sin flora intestinal tenían
menos peso en todos sus órganos pero requerían mas nutrición que los normales,
por tanto necesitaban mas para producir menos. Además el sistema inmune
presentaba fallos.
Se llegó a la conclusión de que la flora intestinal es
esencial para la nutrición.
También se realizó un experimento con ratones, que
demostraba que sin flora intestinal los ratones presentaban hiperactividad, y
aun mas interesante, que en ausencia de flora intestinal los ratones se
socializaban menos.
Existen bacterias no beneficiosas, que adoptan actitudes
invasivas frente al organismo, son aquellas que provocan enfermedades como la
tuberculosis, la sífilis, estreptococos o la fiebre de Malta. Estas bacterias
poseen pocos genes por lo que ha sido fácil desarrollar antibióticos para
combatirlas con las nuevas tecnologías.
El problema que ha surgido a raíz de esto es que no hemos
sido selectivos al eliminar bacterias y además de las dañinas hemos eliminado
muchas bacterias beneficiosas muy difíciles de recuperar.
Las enfermedades que han disminuido son:
-
Hepatitis A
-
Reuma
-
Tuberculosis
-
Fiebre
de malta
-
Entre
otras
Las que han
aumentado o aparecido son:
-
asma
-
esclerosis
multiple
-
diabetes
tipo 1
-
enfermedad
de Chrom (está presentando problemas en la actualidad)
En conclusión
hemos aniquilado muchas bacterias que mantenían el equilibrio inmune.
¿Cómo detectar
que tipo de bacterias son?
1)
Con
el gen 16S rDNA PCR que nos ofrece una lista con el tipo de
comunidad al que pertenece cada bacteria
2)
Secuenciar
ADN es otra forma que a pesar de ser mas compleja nos permite saber la
funcionalidad de cada comunidad
De todas formas
las comunidades bacterianas fluctúan según el entorno, la alimentación, el
lugar…
Existe un 26% de
genes que no podemos secuenciar de unos 600.000 totales. 300.000 de ellos son
comunes a todas las personas de todos los lugares del mundo, el resto varían.
También existen
genes que las bacterias solo expresan en presencia de otras bacterias lo que
nos aporta información sobre su funcionalidad. Dependiendo de la profundidad de
secuenciado obtendremos mas o menos precisión.
Por ello existen muchos datos sobre los genes que tenemos que varían en
grandes cantidades.
Se ha intentado
relacionar la obesidad con la flora intestinal y aunque no está estrechamente
relacionado si que se ha demostrado que la escasez de flora intestinal produce
una hinchazón en el intestino, provoca la acumulación de grasa y además el
aumento de leptina, es decir, que por mucho que este lleno, el individuo no
llega a la saciedad. Por ello recomiendan dietas bajas en calorías.
Como conclusión
nos ha explicado la aportación que estos descubrimientos y su la aplicación que
se está intentando dar con transplantes de microbiota y como poco a poco se
pretende identificar con exactitud que bacterias necesita cada individuo.
